多賀治 パンダノキモチ 生原酒 720ml ※クール便推奨
税抜価格:￥2,000
商品番号:4909355191417
製造元：十八盛酒造
産地：岡山県
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商品説明
商品紹介
多賀治 純米大吟醸 朝日（協会14号＋協会7号）と十八盛 純米大吟醸 朝日（協会1801号）のブレンドです。
直汲みならではの微発泡感があり、メロンや白ブドウの様な華やかな香り、ふくらみのある柔らかな口当たりで、余韻を残しつつキレてゆきます。
見た目もかわいく、日本酒がはじめての方にもオススメ！
同じ蔵が誇る二つのブランドをハーフ&ハーフで合わせた、遊び心ある純米大吟醸の旨口。
白桃や洋梨を思わせる甘くふっくらした果実香がまず鼻をくすぐる。口に含むと直汲みのフレッシュなガス感が先頭に立ち、朝日米の旨みと甘みが中心にゆったりと広がる。複数の酵母キャラクターが互いを補い合い、単純ではない重なりのある口当たり。後半にかけて甘みはすっきりと退き、清涼なキレへと収束する余韻。
【R7BYデータ】(2025）
原料米：岡山県産朝日
精米歩合：50%
日本酒度：±0
酸度：1.7
アミノ酸度：0.9
アルコール分：16%
酵母：協会14号、協会7号、協会1801号
味わいとしては カプロン酸エチルと酢酸イソアミルが程よく調和し、ガス感を伴いながら、甘旨味を感じ、すっきりとキレてゆきます。
日本酒にあまりなじみのない方にもオススメです。
香りには柑橘系やパイナップの香りも感じる事もできます。
【日本酒データ】
原料米：岡山県産朝日
精米歩合：50%
日本酒度：+1
酸度：1.8
アミノ酸度：0.8
アルコール分：16%
酵母：協会14号、協会7号、協会1801号
生産者紹介
十八盛酒造（岡山県倉敷市）
十八盛酒造は、天明5年（1785年）創業。瀬戸大橋を望む倉敷市児島に蔵を構え、240年にわたり地元に愛されてきた老舗蔵元です。
代表銘柄「多賀治」は、5代目・石合多賀治氏の名を冠したブランド。8代目・石合敬三氏が蔵元杜氏として醸造を担い、伝統技術に新たな視点を加えた酒造りを続けています。岡山県産「朝日」「雄町」「山田錦」を主要原料米とし、毎年新たな製法を試みながら「旨甘味とキレの融合」を追求しています。
