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  • 誉池月 純米 生原酒 超辛口 佐香錦 7号酵母 1800ml ※クール便推奨
  • 誉池月 純米 生原酒 超辛口 佐香錦 7号酵母 1800ml ※クール便推奨
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  • 誉池月 純米 生原酒 超辛口 佐香錦 7号酵母 1800ml ※クール便推奨

誉池月 純米 生原酒 超辛口 佐香錦 7号酵母 1800ml ※クール便推奨

2,600(税込)

税抜価格:¥2,364

商品番号:4528871172054

製造元:池月酒造

産地:島根県

数量


その名の通り、超辛口の味わいの純米酒。
ですが、辛いだけではなく精米歩合 75%の佐香錦を原料米にすることで米のうまみ・甘みもしっかり感じることができます。
7号酵母の切れの良さ、75%精白のうまみのバランスがとてもよく調和されています。

【R1BYデータ】(2019)
原料米:島根県邑南町産佐香錦
精米歩合:75%
日本酒度:+10
酸度:1.8
アルコール分:17-18%
酵母:協会701号

【30BYデータ】
原料米:島根県邑南町産佐香錦
精米歩合:75%
日本酒度:+10
酸度:1.8
アルコール分:17-18%
酵母:協会701号

【29BYデータ】
原料米:島根県邑南町産佐香錦
精米歩合:75%
日本酒度:+10
酸度:1.9
アルコール分:17-18%
酵母:協会701

【28BYデータ】
原料米:佐香錦
精米歩合:75%
日本酒度:+10
酸度:2.1
アルコール分:17%
酵母:協会7号系

【25BYデータ】
原料米:島根県邑南町産佐香錦
精米歩合:75%
日本酒度:+10
アルコール分:18%
酵母:協会701

【24BYデータ】
原料米:島根県邑南町産佐香錦
精米歩合:75%
日本酒度:+10.5
アルコール分:18-19%
酵母:協会701
醪日数:30日 

【23BYデータ】
原料米:島根県邑南町産佐香錦
精米歩合:75%
日本酒度:+10.5
アルコール分:17-18%
酵母:協会701号
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