• 「谷泉×吉田蔵u」コラボレーション酒 720ml ※クール便推奨
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「谷泉×吉田蔵u」コラボレーション酒 720ml ※クール便推奨

3,300 (税込)

税抜価格:¥3,000

商品番号:4534077800073

製造元:鶴野酒造店・吉田酒造店

産地:石川県

数量


Makuake #能登の酒を止めるな! 復興支援プロジェクトを通じて造った共同醸造酒です。

コラボ酒はお米だけでなく、救出されたお酒も原料として使用し、貴醸酒として生まれ変わりました。

震災により販売できなくなった「谷泉 純米吟醸 百万石乃白」を仕込水の一部として使用し、吉田酒造店が得意とするモダン山廃で仕込んだ軽快な貴醸酒です。

飲み始めは酒米「百万石乃白」らしいキレイな甘味と軽快な口当たり、後半は救出されたお酒「谷泉の個性が感じられる。

まさに谷泉と吉田蔵uの融合と言えるお酒です。

 

【R5BYデータ】(2023)

原料米:百万石乃白

精米歩合:60%

アルコール分:13%(原酒)

 

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