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香住鶴 山廃 吟醸純米 720ml
￥2,112（税込）
税抜価格:￥1,920
商品番号:4932829231166
製造元：香住鶴㈱
産地：兵庫県
数量
穏やかな吟醸香と旨味のある酸がバランス良く調和し、上品な味に仕上げています。
白イカやカニなどによく合います。
軽快でなめらかなタイプ
飲用方法：〇ぬる燗 〇常温 〇冷酒
【データ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
アルコール分：15%
白イカやカニなどによく合います。
軽快でなめらかなタイプ
飲用方法：〇ぬる燗 〇常温 〇冷酒
【データ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
アルコール分：15%
香住鶴株式会社（兵庫県美方郡香美町）
兵庫県美方郡香美町に蔵を構える香住鶴株式会社は、1725年（享保10年）の創業以来、但馬の地酒の旗手として歩んできた。「品質第一、地域第一、真心第一」を掲げ、現在は全製造数量を生もと（きもと）または山廃仕込みで醸す。速醸が主流の現代にあってこの体制を貫く蔵は全国でも極めて稀。地元但馬産の蛇紋岩米山田錦と氷ノ山を源とする伏流軟水を礎に、「旨みがあり、まろやかで料理を引き立てる酒」を一貫して追い求める。但馬杜氏のふる里で生き続ける300年の伝統は、グラスの向こうにある。
