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三千盛 大吟醸 燗旨吟醸 720ml
¥1,199(税込)
税抜価格:¥1,090
商品番号:4562133680376
製造元:㈱三千盛
産地:岐阜県
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現在品切れ中
商品説明
商品紹介
燗で冴える大吟醸 料理の味を引き立てる燗酒
【特徴】
すっきりした飲み口 落ち着いた深い香り
【味わい】
さらりとした口当たりの中にうまみを感じることができます。
燗にしてもクリアーな後口を楽しむことができ、繊細な料理の味わいを引き立てます。
【日本酒データ】
原材料:国産米、米麹、醸造用アルコール
精米歩合:50%
日本酒度:+16%
アルコール分:15~16%
生産者紹介
三千盛(岐阜県多治見市)
江戸時代中期の安永年間(1772から1781年)に、水野鉄治が現在の多治見市笠原町で造り酒屋を開いたのが始まり。旧尾張藩に所在したことから屋号を「尾張屋」とし、○に尾の字のマークから「マルヲ」と呼ばれ、「金マル尾」「銀マル尾」「炭マル尾」の銘柄で親しまれました。その後「黄金」を経て、昭和の初めに上級酒を「三千盛」と名づけたのが今の銘柄です。
「甘口でなくては売れない」という周囲の声のなか、精米歩合50%、日本酒度+10のすっきりとした辛口を「三千盛特級酒」として発売。戦後の甘口全盛期にも、「今の味を変えるな」と励ます愛飲家に支えられて辛口を守り、「辛口でしかも口当りがやわらかく飲み易い酒」を目指して造り続けてきました。

