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シマウマノキモチ shimauma no kimochi 原酒 火入 720ml
￥1,760（税込）
税抜価格:￥1,600
商品番号:4909355191479
製造元：十八盛酒造
産地：岡山県
数量
南国系の果実香があり、口当たりは熟成した雄町の旨甘味があり、米味がしっかりとありながらスッとキレていきます。
キレが良いので、お食事にも合わせ易い。
R5BYは、春先に搾った時はかなり固かったですが、熟成が進み、円やかになりました。
【R5BYデータ】(2023)
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：58%
日本酒度：+4.5
酸度：2.4
アミノ酸度：1.3
アルコール分：16%
酵母：協会9号
【R4BYデータ】
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：58%
日本酒度：+3.0
酸度：2.2
アルコール分：16%
酵母：協会9号
