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シン・ツチダ 舞風 720ml
￥2,479（税込）
税抜価格:￥2,254
商品番号:4940314293018
製造元：土田酒造
産地：群馬県
数量
シン・ツチダ マイカゼ
通常は飯米が原料のシン・ツチダを群馬県産の酒米「舞風」で醸した限定酒。
舞風を訂正泊で酵母無添加の生もとで仕込むという土田ならではの異端的製法。
濃厚で個性的。やや甘みを強調した、通常のシン・ツチダとは異なる味わいをお楽しみ下さい。
肉料理を中心に、スパイシーなお料理や、濃い味付けのお料理に相性バツグン。
◎常温 ◎熱燗
【日本酒データ】
原料米：群馬県産舞風
精米歩合：90%
グルコース：4.5
日本酒度：-18.5
酸度：3.5
アミノ酸度：3.3
火入：1回
アルコール分：16%(原酒）
麹歩合：35.1%
種麹：焼酎用黄麹
酒母：生もと
酵母：酵母無添加
通常は飯米が原料のシン・ツチダを群馬県産の酒米「舞風」で醸した限定酒。
舞風を訂正泊で酵母無添加の生もとで仕込むという土田ならではの異端的製法。
濃厚で個性的。やや甘みを強調した、通常のシン・ツチダとは異なる味わいをお楽しみ下さい。
肉料理を中心に、スパイシーなお料理や、濃い味付けのお料理に相性バツグン。
◎常温 ◎熱燗
【日本酒データ】
原料米：群馬県産舞風
精米歩合：90%
グルコース：4.5
日本酒度：-18.5
酸度：3.5
アミノ酸度：3.3
火入：1回
アルコール分：16%(原酒）
麹歩合：35.1%
種麹：焼酎用黄麹
酒母：生もと
酵母：酵母無添加
