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いいちみそ 赤みそ 200g
￥280（税込）
税抜価格:￥259
商品番号:4957125105072
製造元：加藤兵太郎商店
産地：神奈川県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
80年以上使い続ける木桶でじっくり熟成させ、見事な褐色に色づいた赤味噌。すっきりとした白みそとは一味違う、複雑で深いコクのある味わいが特徴です。味噌汁はもちろん、煮込みやこっくりとした料理に。長期熟成が生んだ、深みのある一品。
■原材料・使い方
区分：米みそ（赤みそ）／内容量：200g
使い方：味噌汁、煮込み料理、肉や魚の味噌だれに。
■原材料・使い方
区分：米みそ（赤みそ）／内容量：200g
使い方：味噌汁、煮込み料理、肉や魚の味噌だれに。
生産者紹介
加藤兵太郎商店（神奈川県小田原市）
嘉永3年（1850年）創業、神奈川県小田原市で170年以上続く味噌蔵。「いいちみそ」のブランドで知られます。厳選した国産原料と箱根山系の地下水で仕込み、90年以上使い続ける木桶でじっくり熟成。昔ながらの製法を守り、旨みと香りの豊かな味噌を造り続けています。
