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吉乃川 みなも 爽彩純米 生原酒 720ml ※クール便推奨
￥1,650（税込）
税抜価格:￥1,500
商品番号:4979656012247
製造元：吉乃川㈱
産地：新潟県
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商品説明
商品紹介
穏やかな香りと酸味が調和した無濾過のフレッシュな味わい。
冷やす事で味の輪郭がはっきりとし、飲み飽きしないキレイで軽快な味わいが特徴。
洋食から和食まで幅広く食卓を彩ります。
しぼりたての無垢な味わいが体感できる無濾過生原酒。
一切火入やろ過、割り水をせず、旨味や雑味が個性として感じられるありのままのお酒です。
【日本酒データ】
原料米：新潟県産米
精米歩合：65%
アルコール分：16%
冷やす事で味の輪郭がはっきりとし、飲み飽きしないキレイで軽快な味わいが特徴。
洋食から和食まで幅広く食卓を彩ります。
しぼりたての無垢な味わいが体感できる無濾過生原酒。
一切火入やろ過、割り水をせず、旨味や雑味が個性として感じられるありのままのお酒です。
【日本酒データ】
原料米：新潟県産米
精米歩合：65%
アルコール分：16%
生産者紹介
吉乃川（新潟県長岡市）
天文17年（1548年）、上杉謙信が活躍した戦国時代に創業し、醸造の町として知られる長岡市摂田屋で酒を醸し続ける吉乃川。仕込み水は蔵の敷地内の地下水で、東山連峰の雪解け水と信濃川の伏流水が地下で混ざり合ったもの。原料米は新潟県産米を100％使い、関連会社「吉乃川農産」で酒米の自社栽培にも取り組んでいます。
規模の大きな蔵でありながら「機械化はしても自動化はしない」を信条に、伝統の技に支えられた手造りの大吟醸を酒造りの基本に据えています。目指すのは「飲み飽きしない酒、毎日飲みたい酒」。2019年には、時代に合わせた食中酒として新ブランド「みなも」を立ち上げました。
