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大和桜 new classic imo shochu 720ml
￥1,716（税込）
税抜価格:￥1,560
商品番号:4997405832939
製造元：大和桜酒造
産地：鹿児島県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
NEW+CLASSIC
新酒と古酒をブレンド。
毎年テーマをもって生み出される素敵な味わいです。
今年2021のテーマはsmooth rap。（2020は Lazy Summer）
CLASSICは昨年よりもひとつ年をとって9年古酒に。
NEWは輪郭が強めだったので、濾過とブレンド比率を微調整。
ニュークラシックのオススメは基本、お湯割りなんですが、今年はロックもいい感じです。
注いですぐは、"強い"感じですが、氷が溶けて馴染み始めると味と香りがスムーズに繋がります。
お湯割りも、熱めから少し落ち着き出す頃が飲みごろ。
原材料：さつまいも（鹿児島県産）、米こうじ（国産米）
アルコール分：25%
新酒と古酒をブレンド。
毎年テーマをもって生み出される素敵な味わいです。
今年2021のテーマはsmooth rap。（2020は Lazy Summer）
CLASSICは昨年よりもひとつ年をとって9年古酒に。
NEWは輪郭が強めだったので、濾過とブレンド比率を微調整。
ニュークラシックのオススメは基本、お湯割りなんですが、今年はロックもいい感じです。
注いですぐは、"強い"感じですが、氷が溶けて馴染み始めると味と香りがスムーズに繋がります。
お湯割りも、熱めから少し落ち着き出す頃が飲みごろ。
原材料：さつまいも（鹿児島県産）、米こうじ（国産米）
アルコール分：25%
生産者紹介
大和桜酒造（鹿児島県いちき串木野市）
嘉永年間（1848年から1854年）の創業。いちき串木野市の市来湊に蔵を構え、「この市来湊でこれまでもこれからも当たり前を淡々と続ける小さな蔵」として芋焼酎を造り続けています。定番の「大和桜」は、鹿児島県産の黄金千貫を国産米の白麹で仕込み、常圧蒸留で仕上げたもの。麹はもろ蓋を使った手造りで、一次・二次とも甕壺で仕込みます。
鹿児島県産の紅さつまを使う「紅芋」や、麹米に鹿児島県産コシヒカリを用いる「ヤマトザクラヒカリ」なども手がけています。
