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作 純米吟醸 ひやおろし 750ml ※クール便推奨
￥2,750（税込）
税抜価格:￥2,500
商品番号:4983422319096
製造元：清水清三郎商店
産地：三重県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
兵庫県産山田錦を全量仕様した純米吟醸酒。
夏の間じっくりと寝かせた落ち着いたまろやかな味わい。
夏を越した穏やかな酸と、干し草を思わせる香り、どこか涼やかで落ち着いた後味が特徴です。
【日本酒データ】
原料米：山田錦
精米歩合：55%
アルコール分：15%
【日本酒データ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
アルコール分：16%
夏の間じっくりと寝かせた落ち着いたまろやかな味わい。
夏を越した穏やかな酸と、干し草を思わせる香り、どこか涼やかで落ち着いた後味が特徴です。
【日本酒データ】
原料米：山田錦
精米歩合：55%
アルコール分：15%
【日本酒データ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
アルコール分：16%
生産者紹介
清水清三郎商店（三重県鈴鹿市）
鈴鹿市に明治2年（1869年）に創業した清水清三郎商店は、鈴鹿山脈の清冽な伏流水と伊勢平野の豊かな米に恵まれた土地で酒造りを続ける老舗酒蔵。2000年11月に「酒造りに関わるすべての人の手によって作り上げる酒」という意志を込め、現代表銘柄「作（ざく）」をデビューさせた。仕込み総量600～800kg程度の少量丁寧仕込みにこだわり、醪の変化に細やかに対応することで品質の高さを追求。SAKE COMPETITION史上初めて純米酒部門で1位・2位を独占するなど、国内外で高い評価を受けている。「美味しい日本酒を鈴鹿から世界へ」という理念のもと、季節ごとに多彩な顔を見せる「作」を届け続けている。
