• 菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ 生酒 1800ml ※クール便推奨
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菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ 生酒 1800ml ※クール便推奨

3,520 (税込)

税抜価格:¥3,200

商品番号:4941020351139

製造元:峰乃白梅酒造

産地:新潟県

数量


山形県産山酒4号を45%まで磨き込む事により、雑味のないキレイで滑らかな口当たりと、爽やかな梨やメロン系様香を伴う。7号系酵母と自社培養酵母をブレンド。開栓時から飲み終わるまで、芳醇な香りを長く保てる様に酒質設計。また、おりがらみならではの厚みのある味わい。麴由来のほのかな甘みと微発泡感と適度な酸味が口中を洗い流し、べたつきのない、上品な余韻を感じさせます。

【R3BYデータ】(2021)
原料米:山酒4号(山形)
精米歩合:45%
日本酒度:-1
酸度:1.5
アミノ酸度:0.8
アルコール分:16%(原酒)
酵母:非公開(自家培養)

【日本酒データ】
原料米:山酒4号(山形)
精米歩合:45%
日本酒度:-9
酸度:1.6
アミノ酸度:1.2
アルコール分:16%(原酒)
酵母:非公開(自家培養)

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