• 土田 イニシャルR SPECⅡ 720ml
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土田 イニシャルR SPECⅡ 720ml

1,782(税込)

税抜価格:¥1,620

商品番号:4940314233113

製造元:土田酒造

産地:群馬県

数量


R=Rebirth(再生)Rの衝撃、再び。
昨年度即k塩梅。自社IDOこうぼ で醸造したイニシャルRがスペックⅡとして再登場。
まだ硬さが残るこのお酒は、手にした人の保管方法により更に進化します。
常温保管必須。開栓後、徐々に角がとれていく変化も楽しい。
常温、お燗でお楽しみ下さい!

【日本酒データ】
種類:生もと純米
原料米:群馬県産飯米
精米歩合:90%
種麹菌:焼酎用黄麹
麹歩合:27%
酵母菌:IDO酵母(土田酒造)
仕込水:武尊連峰伏流水
アルコール分:15%(原酒)
グルコース:1.1
日本酒度:±0
酸度:2.0
アミノ酸度:1.1
粕歩合:44%
火入れ:1回
保管方法:常温保存
 

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