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上喜元 純米吟醸 百舌鳥 mozu 720ml ※クール便推奨
￥1,870（税込）
税抜価格:￥1,700
商品番号:4510582457315
製造元：酒田酒造
産地：山形県
数量
爽やかな香りと穏やかな味わい。飲み口の柔らかい酒質に仕上げました。
百舌鳥という鳥は、あらゆる鳥の鳴き声を上手く再現できるという事から名がついた鳥です。
上喜元 mozuはそれにちなんで、飲んで下さる皆様の感性と様々な料理との相性への架け橋になってほしいという願いを込めて醸し、命名したお酒です。
【日本酒データ】
精米歩合：55%
日本酒度：+5
酸度：1.6
酵母：自社酵母
アルコール分：16%
【日本酒データ】
精米歩合：55%
日本酒度：+3
酸度：1.4
アミノ酸度：1.1
酵母：自社酵母
アルコール分：16%
酒田酒造（山形県酒田市）
酒田酒造は、純米酒・純米吟醸酒の製造研究に力を入れ、商品ごとに特徴のある味や香りを持つ、消費者のニーズに合った酒造りを実践する蔵元です。
全国新酒鑑評会という国内最高権威の鑑評会（国税局主催）で、近年20年間に17回もの金賞を受賞。特に吟醸系・大吟醸系での高い評価を獲得し、日本酒業界でも屈指の技術力を備えた蔵元として知られています。
