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土田 イニシャルF 720ml ※クール便推奨

1,782(税込)

税抜価格:¥1,620

商品番号:4940314253401

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際立つジューシーな酸味。日本酒の概念を覆す。
F-Fantastic【幻想的】酵母菌・麹菌・乳酸菌 etc...
酒蔵に住む様々な菌たちのちからで、日本酒を造る。
力強く、ときにか弱く。助け合い、戦い、成長する。
酒蔵の中は、目に見えない菌たちの幻想的な空間。

甘酸系のタイプではあるものの、ワインと思わせる様なジューシーな酸味が際立っている。
乳酸系の立ち香に、米の柔らかさもあり、今までの日本酒には無い、新しい味わい。
また、11%原酒という低アルコールに仕上がっている為、飲みやすさもあります。

アクシデントから生まれた新たな味わい「F」を、日本酒の概念を忘れてお楽しみ下さい。

【30BYデータ】
原料米:群馬県産あさひの夢
精米歩合:70%
日本酒度:-34
酸度:6.0
アミノ酸度:3.7
アルコール分:11%

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