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香住鶴 山廃純米 原酒 兵庫北錦 二夏越え 1800ml
￥3,333（税込）
税抜価格:￥3,030
商品番号:4932829711446
製造元：香住鶴㈱
産地：兵庫県
数量
昨年秋に生詰めした山廃純米ひやおろしを瓶ごと低温で1年間追熟成。
山廃酒ならではの力強さにより健全に熟成感を帯び、更に深まったコクや複雑味に柔らかさを帯びています。
山廃酒ならではの力強さにより健全に熟成感を帯び、更に深まったコクや複雑味に柔らかさを帯びています。
【日本酒データ）
原料米：兵庫北錦
精米歩合：63%
アルコール分：18%
仕様：生詰
じっくりと飲み続けられる通好みの一本。ひやおろし表記酒としてはチートな2夏越えならではの柔らかさ、じわりと広がる旨味の円熟感に円やかな酸味がお楽しみ頂けます。
【28BYデータ】
原料米：兵庫北錦
精米歩合：63%
日本酒度：+5.6
酸度：1.6
アルコール分：18.5%
酵母：K901
