龍勢 純米大吟醸 黒ラベル 1800ml
￥6,600（税込）
税抜価格:￥6,000
商品番号:4981706118014
製造元：藤井酒造
産地：広島県
数量
第一回全国清酒品評会 １位
IWC2007 最高金賞受賞輝かしい歴史と伝統を持った、調和の味わい。食中でも美味しく頂ける味吟醸タイプの決定版です！しっかりした旨味と、口当たりの繊細な円やかさをじっくりとお楽しみ下さい！
【28BYデータ】
原料米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：+5
酸度：1.7
アミノ酸度：1.1
アルコール分：17%
酵母：9号系
IWC2007 最高金賞受賞輝かしい歴史と伝統を持った、調和の味わい。食中でも美味しく頂ける味吟醸タイプの決定版です！しっかりした旨味と、口当たりの繊細な円やかさをじっくりとお楽しみ下さい！
【28BYデータ】
原料米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：+5
酸度：1.7
アミノ酸度：1.1
アルコール分：17%
酵母：9号系
藤井酒造株式会社（広島県竹原市）
1863年（文久三年）創業、広島県竹原市——安芸の小京都として知られる歴史情緒あふれる港町に根ざす蔵元。創業者が竹原の地下水の酒造りへの適性を見極め、この地に蔵を構えたのが始まり。明治40年（1907年）の第1回全国新酒品評会では最高賞を受賞し、100年後の2007年にはIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でトロフィーを受賞。全量純米にこだわり、伝統的な生もと製法と蔵付き酵母のみを用いた酵母無添加仕込みを実践。竹原の柔らかな地下水が醸し出す、食とともに完成する滋味深い酒造りを追求している。
