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白鷹 黒松 特撰 本醸造 1800ml
￥2,420（税込）
税抜価格:￥2,200
商品番号:4974626031112
製造元：白鷹㈱
産地：兵庫県
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現在品切れ中
商品説明
商品紹介
生もと造りと宮水が生む、しっかりとした背骨を感じる香り立ち。なめらかな口当たりから、辛口らしい澄んだ旨みが、芯をもって舌へ広がっていく。灘・宮水仕込みならではの力強いコクと、生もとが育む豊かな酸が一体となり、飲みごたえのある辛口の味わいを織りなす。中盤は旨みがどっしりと満ち、後半はキレよく引き締まっていく。後口は乾いて深く、燗にすれば旨みとコクがいっそうふくらむ。力強いコクと辛口のキレが調和する、燗映えのする食中酒。
■選ばれる理由
・伊勢神宮の御料酒に選ばれ続ける、生粋の灘酒・白鷹の本醸造（特撰）
・宮水と生もと造りが生む、しっかりとした背骨と力強いコク、辛口のキレ
・冷やから燗まで、燗にすると旨みがいっそう際立つ食中酒
【日本酒データ】
分類：本醸造
精米歩合：70%
日本酒度：+4.0
アルコール分：16～17度
■選ばれる理由
・伊勢神宮の御料酒に選ばれ続ける、生粋の灘酒・白鷹の本醸造（特撰）
・宮水と生もと造りが生む、しっかりとした背骨と力強いコク、辛口のキレ
・冷やから燗まで、燗にすると旨みがいっそう際立つ食中酒
【日本酒データ】
分類：本醸造
精米歩合：70%
日本酒度：+4.0
アルコール分：16～17度
生産者紹介
白鷹（兵庫県西宮市）
文久2年（1862年）、初代・辰馬悦蔵が灘・西宮郷に創業した蔵元。酒米は山田錦、水は西宮の天然水「宮水」を用い、伝統技法の生もと造りを続けています。大正13年より全国で唯一、伊勢神宮にお供えする御料酒を100年にわたり献上し続けている特別な蔵。濃醇で飲みごたえのある、生粋の灘酒を醸しています。
