鍛高譚 たんたかたん 20度 720ml
￥948（税込）
税抜価格:￥862
商品番号:4971980196655
製造元：オエノン
産地：北海道
数量
商品説明
商品紹介
赤しそとデーツを共に発酵させてから蒸留する、独自の製法が生む華やかなしその香りがふわりと立つ。2017年のリニューアルで香りの強さを大きく高めた、みずみずしく澄んだ立ち香。なめらかな口当たりの奥から、しそならではのやさしい香味とほのかな甘みが広がっていく。デーツ由来の穏やかな丸みが、しその爽やかさを静かに支える。後口は軽やかでクセがなく、さらりとした酸が全体を引き締める。すっと消えるキレの良さが、しその余韻だけを残す。北海道の赤しそが香る、親しみやすくすっきりとした一献。
しそとデーツ（ナツメヤシ）を共に発酵させてから蒸留する、合同酒精の特許製法による一本。北海道白糠町の地域振興から1992年に誕生しました。2017年のリニューアルで赤しその香りを大幅に高め、より華やかな香りを実現しています。
【焼酎データ】
原料：焼酎甲類（さとうきび糖蜜）・焼酎乙類（しそ・デーツ）
分類：しそ焼酎（甲乙混和・混和率12.5%）
アルコール分：20度
製造元：合同酒精（オエノングループ）
生産者紹介
合同酒精（オエノングループ）
幅広い酒類を手がけるオエノングループの合同酒精が造る、しそ焼酎「鍛高譚」。北海道白糠町特産の赤しそと、大雪山系を望む旭川の清冽な水で仕込みます。白糠町の地域振興の取り組みから生まれ、1992年に誕生しました。日照時間が長く寒暖差の大きい土地で育つ香り高い赤しそが、すっきりと爽やかな風味を生み出します。
