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菊正宗 本醸造 上撰 1800ml
￥2,123（税込）
税抜価格:￥1,930
商品番号:4971650003504
製造元：菊正宗酒造
産地：兵庫県
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現在品切れ中
商品説明
商品紹介
生もと造りならではの、雑味のないすっきりとした香り立ち。なめらかな口当たりから、辛口やや淡麗の澄んだ味わいが、すっと舌へ広がっていく。生もとが育むしっかりとした押し味と、キレのあるのど越しが心地よく同居する。単純ではない幅のある香味と、奥行きのある深い味わいが、灘の本流辛口の風格を漂わせる。中盤は旨みが端正にふくらみ、後半はキレよく引き締まっていく。後口は乾いて澄み、飲み飽きしない爽快な余韻が続く。すっきりとした辛口とキレのあるのど越しが調和する、和食に映える食中酒。
■選ばれる理由
・自然の乳酸菌で力強い酵母を育てる生もと造りの本醸造。灘の本流辛口
・雑味のないすっきりとした味わいと、しっかりとした押し味・キレのあるのど越し
・冷やからぬる燗まで、素材を生かす和食を引き立てる食中酒
【日本酒データ】
分類：本醸造（生もと）
精米歩合：70%
日本酒度：+3.0
アルコール分：15度
■選ばれる理由
・自然の乳酸菌で力強い酵母を育てる生もと造りの本醸造。灘の本流辛口
・雑味のないすっきりとした味わいと、しっかりとした押し味・キレのあるのど越し
・冷やからぬる燗まで、素材を生かす和食を引き立てる食中酒
【日本酒データ】
分類：本醸造（生もと）
精米歩合：70%
日本酒度：+3.0
アルコール分：15度
生産者紹介
菊正宗酒造（兵庫県神戸市）
万治2年（1659年）創業、灘五郷のひとつ御影郷（神戸市東灘区）に蔵を構える菊正宗酒造。江戸時代から受け継ぐ伝統の「生もと造り」を守り、雑味のないすっきりとした辛口を追い求めてきました。2009年の創業350年を機に「キレ味、辛口」を掲げ、上撰以上の清酒をすべて生もと造りに。生もとならではの澄んだ押し味とキレが身上の灘の老舗です。
