那由多の刻 25度 720ml
税抜価格:¥1,400
商品番号:4971495011016
製造元:雲海酒造
産地:宮崎県
数量
商品説明
商品紹介
本格そば焼酎の原酒を、樫樽でじっくり長期熟成させた一本。樽由来のまろやかで甘い香ばしさに、そばの華やかな香りが重なって立ちのぼる。味わいはまろやかでコクがあり、熟成が生むふくよかな旨みと深みが広がる。角の取れた優しい口当たり、雑味のない澄んだ味筋。中盤は樽の香ばしさとそばの風味が調和しながらふくらみ、後半はすっきりと品よく流れていく。長い熟成由来の豊かな余韻が静かに続く、奥行きのある上質な味わい。
■選ばれる理由
・本格そば焼酎の原酒を樫樽でじっくり長期熟成させた長期貯蔵そば焼酎
・樽由来のまろやかなコクと、際立つそばの華やかな香り
・九州山地の清冽な水と五ヶ瀬蔵の熟練の技から生まれる
【焼酎データ】
原料:そば、麦麹、米
熟成:樫樽長期貯蔵
アルコール分:25度
蒸留所:雲海酒造(宮崎県五ヶ瀬)
宮崎県五ヶ瀬の雲海酒造が、九州山地の清冽な水と熟練の技で仕込む本格そば焼酎の原酒を、樫樽でじっくり長期熟成させた「那由多の刻」。樽由来のまろやかで甘い香ばしさに、そばならではの華やかな香りが重なり、熟成が生むふくよかな旨みと深みが広がります。角の取れた優しい口当たりで、長い熟成由来の豊かな余韻が静かに続く、奥行きのある上質な一本です。
生産者紹介
雲海酒造(宮崎県)
宮崎県を拠点に、本格そば焼酎の草分け「そば雲海」で知られる蔵元。九州山地の清冽な水と五ヶ瀬蔵の技術を礎に、そば焼酎のほか芋焼酎「薩摩古秘」、長期樽貯蔵そば焼酎「那由多の刻」など多彩な焼酎を手がけています。減圧蒸留によるクリアで飲みやすい味わいから、樽熟成・甕貯蔵による奥深い味わいまで、幅広いラインナップが魅力です。

