• 吉四六 瓶 25度 720ml

吉四六 瓶 25度 720ml

¥2,342(税込)

税抜価格:¥2,129

商品番号:4955250017505

製造元:二階堂酒造

産地:大分県

数量

商品説明

商品紹介

熟成由来の華やかで芳醇な香りが豊かに立ちのぼり、麦の香ばしさと甘やかさが溶け合う。じっくりと時間をかけた長期熟成が、この厚みのある香りの骨格を支えている。味わいはなめらかでまろやか、とろけるような口当たり。熟成が育てたふくよかなコクと麦の旨みが、やさしく舌に広がる。雑味のない澄んだ味筋で、後味はすっきりと品よく切れていく。飲み込んだあとにも、熟成由来の甘い香りがふわりと鼻に抜けていく。穏やかで飲み飽きしない、熟成麦焼酎ならではの落ち着いた余韻。

 

■選ばれる理由
・二階堂の麦焼酎をじっくり熟成させた、華やかで芳醇な香りの本格麦焼酎
・長期貯蔵・熟成由来の、なめらかでまろやかな味わい
・名は大分に伝わる民話の主人公「吉四六さん」に由来

 

【焼酎データ】
原料:麦(大麦)、麦麹
蒸留方法:非公開(標準ライン「二階堂」とは異なる独自製法)
熟成:長期貯蔵熟成
アルコール分:25度
蒸留所:二階堂酒造(大分県速見郡日出町)

 

大分麦焼酎ブームの火付け役・二階堂酒造が、定番の「二階堂」をじっくりと長期貯蔵熟成させた麦焼酎「吉四六」。同じ吉四六でも陶器の壺で栓をする「壺」は購入後も熟成が進みますが、この「瓶」はすでに熟成を終えた安定した味わいをそのまま楽しめる一本です。じっくり時間をかけた長期熟成ならではの厚みのある酒質に、華やかで芳醇な香りが重なり、なめらかでとろけるような口当たりへ。麦の旨みとコクがやさしく舌に広がり、すっきりと品よくキレていきます。名は大分に伝わる民話の主人公「吉四六さん」に由来する一本。じっくり育てる壺、すぐに楽しめる瓶。好みに合わせて選べるのも魅力です。

生産者紹介

二階堂酒造(大分県速見郡日出町)

大分県速見郡日出町に蔵を構える、大分麦焼酎の代表的メーカー。麦と麦麹だけを用い、選び抜いた大麦と清らかな水で焼酎を醸します。昭和48年(1973年)に日本で初めてはだか麦100%のむぎ焼酎「二階堂」を発売し、焼酎ブームの火付け役となりました。減圧蒸留でクセを抑え、麦本来の甘みと優美な香りを引き出す製法は、代々後継者のみに受け継がれる家伝として今も守られています。

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