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奄美 BLACK 40度 720ml
￥2,619（税込）
税抜価格:￥2,381
商品番号:4950601407219
製造元：奄美酒類
産地：鹿児島県
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現在品切れ中
商品説明
商品紹介
白麹仕込みの黒糖焼酎を樫樽で3年以上熟成させた、琥珀色をまとう一本。黒糖由来の甘く芳ばしい香りに、樽熟成がもたらすバニラのような甘やかさと香ばしさが重なる。味わいはまろやかで厚みがあり、黒糖のコクと樽の丸みが調和して広がる。40度ながら角が取れ、とろりとなめらかな口当たり。中盤は熟成由来の深い旨みが満ち、後半は香ばしさを残してゆっくりと引いていきます。長い余韻に、黒糖と樽の甘い香りが静かに続く、熟成黒糖焼酎ならではの奥深い味わい。
■選ばれる理由
・白麹仕込みの黒糖焼酎を樫樽で3年以上長期熟成させた40度の本格派
・黒糖の甘い香りとコクに、樽熟成由来の香ばしさとまろやかさが調和
・常圧蒸留・黒糖比率を高めた奄美酒類の樽貯蔵黒糖焼酎
【焼酎データ】
原料：黒糖、米麹
麹：白麹
熟成：樫樽貯蔵 3年以上
アルコール分：40度
蒸留所：奄美酒類（鹿児島県・徳之島）
■選ばれる理由
・白麹仕込みの黒糖焼酎を樫樽で3年以上長期熟成させた40度の本格派
・黒糖の甘い香りとコクに、樽熟成由来の香ばしさとまろやかさが調和
・常圧蒸留・黒糖比率を高めた奄美酒類の樽貯蔵黒糖焼酎
【焼酎データ】
原料：黒糖、米麹
麹：白麹
熟成：樫樽貯蔵 3年以上
アルコール分：40度
蒸留所：奄美酒類（鹿児島県・徳之島）
生産者紹介
奄美酒類（鹿児島県・徳之島）
奄美群島・徳之島の蔵が昭和40年（1965年）に共同で設立した黒糖焼酎の蔵元。常圧蒸留にこだわり、米麹の割合を抑えて黒糖の比率を高めた、黒糖本来の風味ゆたかな焼酎づくりが持ち味です。代表銘柄「BLACK奄美」は、白麹仕込みの黒糖焼酎を樫樽で長期熟成させた、香ばしくまろやかな一本として知られています。
