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一念不動 純米大吟醸 山田錦 熟成原酒 1800ml
￥11,000（税込）
税抜価格:￥10,000
商品番号:4943666202509
製造元：関谷醸造
産地：愛知県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
「杜氏が目指す最高の酒」。
杜氏が思いを込めて腕をふるったお酒をじっくりと熟成させました。
大切な方に贈るお酒としてもお勧めします。
純米大吟醸から連想する華やかさは抑え目の、落ち着いた味わいのお酒です。さらりとした軽い飲み口で、豊かな味わいがあるお酒です。
軽く冷やして、つまみは淡白な味わいのものを。お酒の持ち味をゆっくりと味わってみてください。
【データ】
原料米：山田錦
精米歩合：35%
アルコール分：16%
杜氏が思いを込めて腕をふるったお酒をじっくりと熟成させました。
大切な方に贈るお酒としてもお勧めします。
純米大吟醸から連想する華やかさは抑え目の、落ち着いた味わいのお酒です。さらりとした軽い飲み口で、豊かな味わいがあるお酒です。
軽く冷やして、つまみは淡白な味わいのものを。お酒の持ち味をゆっくりと味わってみてください。
【データ】
原料米：山田錦
精米歩合：35%
アルコール分：16%
生産者紹介
関谷醸造（愛知県設楽町）
「from rice field to the table」。米作りから食卓まで、一貫して関わり続ける。関谷醸造は愛知・奥三河の地に農業法人を設立し、25ヘクタールを超える水田で酒米を自ら栽培する、醸造蔵でありながら農業蔵でもある珍しい酒造元です。創業1864年。造り手が「旨い」と確信できる酒だけを届けるという一途な姿勢で、代表銘柄「蓬莱泉」「一念不動」「空」を醸しています。吟醸工房では1本1本の仕込みに飲む人の嗜好と米の個性を反映させた丁寧な酒造りを実践。地域の農家から引き継いだ水田を守りながら、奥三河のテロワールを杯に込める蔵元です。
