残波 黒 ブラック 30度 720ml

黒麹がもたらす、奥行きのあるふくよかな香り立ち。厚みのあるコクと泡盛らしい芳ばしさが、ゆっくりと舌の上に広がっていく。30度ならではの飲みごたえがありながら、ほのかな甘みを伴うまろやかさで飲み手を選ばない。中盤はしっかりとした旨みのボリューム、後半はすっと引いていくキレ。余韻は意外なほど軽やかで、雑味の少ないクリアな後口に落ち着く。飲み飽きのこない、懐の深い味わい。コクと飲みやすさが両立した、絶妙なバランスのよさ。

■選ばれる理由
・「ザンクロ」の愛称で親しまれる30度ブラック：黒麹仕込みによるコクと厚み、飲みごたえのある味わい。
・飲みやすさを追求した泡盛：2代目・比嘉健が「女性や泡盛が苦手な方にも美味しく飲んでもらえる泡盛を」との思いから、オリジナルの蒸留機を完成させて生み出した。
・沖縄を代表する泡盛ブランド：「残波（ざんぱ）」は沖縄本島中部・読谷村の比嘉酒造の看板銘柄。

【泡盛データ】
原料：米（タイ産米）／泡盛
麹：黒麹
蒸留方法：常圧蒸留
アルコール分：30度
蒸留所：有限会社比嘉酒造（沖縄県中頭郡読谷村）