豊永蔵 麦焼酎 「麦汁」25度 1800ml

はだか麦ならではの香ばしい香りが、口いっぱいに広がるように立ち上る。麦焼酎の中でもひときわ際立つ、麦本来の芳ばしさをまとった含み香。無濾過ならではのとろりとした口当たりに、麦の甘みがたっぷりと溶け込んでいく。原料の個性をそのまま残した、厚みのある質感。中盤にかけては香ばしさと甘みが層になって重なり、まろやかな旨みへと収束していく。後半はすっきりとキレて、麦の余韻だけが静かに残る。希少なはだか麦が生む、香り高く滋味あふれる一献。

自社の有機田で栽培した希少な国産有機はだか麦を100%使用。「幻の麦」とも呼ばれる希少な原料を、無濾過で仕上げた季節・数量限定の一本です。明治27年（1894年）創業、球磨川源流域に蔵を構える豊永酒造が、昔ながらの石室・甕仕込みで手造りする本格麦焼酎です。

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2022～2025年 4年連続金賞／2025年 Best of the Best／2024年 殿堂入り。

【焼酎データ】
原料：国産有機はだか麦（自社有機田栽培）・麦麹
仕込み：石室・甕仕込み（無濾過）
蒸留方法：常圧蒸留
アルコール分：25度
蒸留所：豊永酒造