十二六 どぶろく 甘酸泡楽 600ml ※クール便必須
税抜価格:￥1,550
商品番号:4909384116115
製造元：武重本家酒造
産地：長野県
数量
十二六 21TH 発売スケジュール。
2024年10月～
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【第01回】10/18(金) 発売
【第02回】11/01(金) 発売
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新川屋佐々木酒店
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よくすりつぶした米と麹、それと水だけで十二六は出来上がります。こうじの力で米から出た甘味が、酵母によってアルコールと炭酸ガスに変わる。
■甘酸泡楽
米の甘味が十分に残り、キリリとした酸味、下の上で弾ける炭酸ガスの泡も加わって、口の中いっぱいに楽しさが広がるお酒です。 昔の密造酒としてのどぶろくは「清酒」を目指して造られておりました、しかし、清酒蔵「武重本家酒造」は清酒蔵ですので、清酒らしいドブロクを造っても意味が無い・・・そこで、あえて「ドブロクらしいドブロク」を目指しました。
この濃厚な味わい・・・ファン増殖中です！！
