明るい農村 赤芋仕込み 25度 1800ml

赤芋ならではの華やかな香りに、果実を思わせる甘やかな匂いが重なる、黄金千貫とはひと味違う立ち香。かめ壺仕込みが育むまろやかな口当たりの奥から、ふくよかな甘みと厚みのある旨みがじんわりと広がっていく。標準品よりも長めに寝かせた熟成が、角のない丸みを静かに支える。中盤では赤芋由来の華やぎがふわりと顔をのぞかせ、コクとのバランスを保つ。後半はすっきりとキレて、果実を思わせる香りだけが余韻に残る。芳醇でありながら飲み飽きない、赤芋仕込みならではの奥行き。

標準品の黄金千貫とは異なる、希少な赤芋を使用した限定ライン。かめ壺仕込みで丁寧に醸し、標準品よりも長めの熟成期間で仕上げています。霧島神宮門前の蔵が守り続ける、ろ過控えめな本手造りの一本です。

【焼酎データ】
原料：赤芋（アヤムラサキ）・米麹
麹：白麹
仕込み：かめ壺仕込み
アルコール分：25度
蒸留所：霧島町蒸留所

霧島町蒸留所が、標準品の黄金千貫とは異なる希少な赤芋をかめ壺でじっくり仕込む限定の本格芋焼酎「明るい農村 赤芋仕込み」。標準品よりも長めの熟成期間を経て、角のない丸みとふくよかな甘みを引き出しています。赤芋ならではの華やかな香りに果実を思わせる甘やかさが重なり、厚みのある旨みがじんわりと広がる、芳醇でありながら飲み飽きない一本です。