• 三千盛 純米大吟醸 れいじょう ドライ 720ml
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三千盛 純米大吟醸 れいじょう ドライ 720ml

¥1,551(税込)

税抜価格:¥1,410

商品番号:4562133680185

製造元:㈱三千盛

産地:岐阜県

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商品説明

商品紹介

新感覚SAKE DRY
甘く優雅な香りのときめき。
ふりそそぐ旨味のきらめき。
余韻を残さぬキレの極め。

高い日本酒度でありながらも、香りと味わいのバランスがとれている。
華やかな香りと澄み切った味わい、後口には強いキレを感じさせる。

【日本酒データ】
原料米:美山錦
精米歩合:45%
日本酒度:+16~+17
酵母:G2酵母
アルコール分:14~15%

【R1BYデータ】
原料米:麹)美山錦、掛)あきたこまち
精米歩合:45%
日本酒度:+16~+17
酵母:G2酵母
アルコール分:14.8%

暑い夏に冴えわたる香り、旨味、キレ味を整え、ドライテイストとして完成させました。
和食のみならず、洋食、中華料理にも大変よく合います。からくち三千盛の中でも、香りのあるタイプ。
スッキリした後口とキレもあり、旬の食材にも合う味わいとなっています。しっかり冷やして召し上がって頂くと、このお酒の良さが際立ちます

【日本酒データ】
原料米:掛)あきたこまち74%、麹・酒母)美山錦26%
精米歩合:45%
日本酒度:+17-+18
アルコール分:14-15%

生産者紹介

三千盛(岐阜県多治見市)

江戸時代中期・安永年間に、初代・水野鉄治が多治見の地で造り酒屋を開いた三千盛。旧尾張藩に所在したことから当初は「尾張屋」と称し、○に尾の字のマークから「マルヲ」と呼ばれて親しまれてきました。1960年代から辛口に特化し、こだわり抜いてきた超辛口の名門蔵です。こだわりは辛さだけにとどまらず、造りにおいてもすべての酒を吟醸・大吟醸並みの高精白で仕込み、透明感のある口当たりと、潔く切れる後味を追求しています。「超からくちでありながら、癖がなくすっきりとキレのある酒」を身上に、辛口党から長く支持を集める蔵元です。

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