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八海山 しぼりたて 生原酒 「越後で候」 青ラベル 1800ml ※クール便推奨
￥2,822（税込）
税抜価格:￥2,565
商品番号:4532620000918
製造元：八海醸造
産地：新潟県
数量
酒造りの最盛期、冬季限定しぼりたて。フレッシュで荒々しい搾りたて原酒ならではの飲み応えと爽やかな香味バランス。
【データ】
原料米：山田錦(麹米・掛米) 五百万石、ゆきん子舞他(掛米)
精米歩合：60%
アルコール分：19%
日本酒度：+4.0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.6
酵母：協会701、M310
【データ】
原料米：山田錦(麹米・掛米) 五百万石、ゆきん子舞他(掛米)
精米歩合：60%
アルコール分：19%
日本酒度：+4.0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.6
酵母：協会701、M310
八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）
新潟県南魚沼、霊峰八海山の麓に蔵を構える八海醸造は、大正11年（1922年）の創業以来「よい酒を、より多くの人に」を一貫して追い求めてきた。八海山系の伏流水「雷電様の清水」を全工程で使い、麹はすべて手作り。普通酒から大吟醸まで、すべての商品で同じ丁寧さを貫く姿勢が、新潟淡麗辛口の信頼を長年にわたり支えている。
