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誉池月 夏の純米吟醸 佐香錦 瓶火入れ 1800ml ※クール便推奨

2,980 (税込)

税抜価格:¥2,709

商品番号:4528871111053

製造元:池月酒造

産地:島根県

数量


協会1401号酵母を単独使用し、酵母特有のキレイな飲み口、爽やかな香りを夏向けの酒質に専用設計。
立ち香にはリンゴ、ラフランス、酸味には仄かな穀物を伴う。
ガスや揮発感や、ウリ系の爽やかなフレーバーによる清涼感が特徴的。
味わいはすっきりとした中にラフランスの甘味を軽やかに感じさせ、円やかな酸味と渋味の程よいバランス、程よい香りを伴う。
仄かなビターのニュアンスが心地よく、グッと後口を押す、旨味感が印象的。

【R2BYデータ】(2020)
原料米:佐香錦
精米歩合:50%
日本酒度:±0
酸度:1.4
アルコール分:15-16%
酵母:1401号

オレンジに甘味を帯びたビターな香り、シトラスの清涼感。
ボリュームは中程度で、クリーミーな質感。アタックには良く纏った円やかな甘味を感じさせる。
みかん様の果実味とビターが程よいバランスで、心地よいキレ感をもったやや辛口の仕上がり。
抑揚も穏やかで飲み心地の良い一本。

【R1BYデータ】
原料米:佐香錦
精米歩合:50%
日本酒度:±0
酸度:1.4
アルコール分:15-16%
酵母:1401号


協会1401号特有のきれいな呑口、爽やかな香りを夏向けに専用設計したお酒です。

メロンを主体とした甘味を帯びた爽やかな香り。エキスを感じさせながらもクリアな甘味。渋酸もそれほど多く無く、飲みやすい仕上がり。

【30BYデータ】
原料米:佐香錦
精米歩合:50%
日本酒度:+1
酸度:1.4
アルコール分:15-16%
酵母:1401号

【29BYデータ】
原料米:佐香錦
精米歩合:50%
日本酒度:+1
アルコール分:15-16%
酵母:1401号

【28BYデータ】
原料米:佐香錦
精米歩合:50%
日本酒度:+1
アルコール分:15-16%
酵母:1401号

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