龍勢 貴醸酒 1800ml
￥6,600（税込）
税抜価格:￥6,000
商品番号:4981706039050
製造元：藤井酒造
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商品説明
商品紹介
とろりと甘い、龍勢の貴醸酒。
貴醸酒は仕込水の一部を清酒に代えて醸す特別な造りの日本酒です。
水の代わりに酒で仕込む事で発酵が穏やかになり、糖がたっぷりと残ります。原料米も仕込みに用いる酒もすべて雄町。
麹シロップの様な濃密な甘味と、それを引き締めるジューシーな酸が重なります。
甘いだけでは終わらない、奥行きのある味わいです。
そのまま食後酒として、レモンを搾ってハイボールに、ジュースで割ってカクテルに。
シロップの代わりとして、自由に遊べる一本です。
【日本酒データ】
原料米：雄町（酒含む）
日本酒度：-45
酸度：2.7
アルコール分：16%
