【飲食店限定】古伊万里前 Berori ベロリ 1800ml ※クール便推奨
税抜価格:¥3,200
商品番号:
製造元:古伊万里酒造
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商品説明
商品紹介
【飲食店限定商品】の為、備考欄にかならず「店舗名・住所・電話番号」をご記入下さい。
飲食店限定商品Beroriは、「もっと飲食店へ行って楽しんで欲しい」という想いから発売した、飲食店限定アル添うすにごり酒です。
メロンを思わせるフレッシュな香りとともに、瓶内に溶け込んだ炭酸ガスがシュワと弾け、うすにごりらしい優しい甘みが広がります。発酵由来のガス感がフレッシュさを際立たせる一方、余韻はだれることなくスッキリとした辛口できれいに引き締まるのが身上。甘み・炭酸・キレが一体となった躍動感は、よく冷やすといっそう小気味よく楽しめます。アルコール18度の飲みごたえもあり、食事と合わせて杯が進む一本。ガス圧が高いため、開栓時は噴き出しにご注意ください。
【日本酒データ】
原料米:国産米
精米歩合:60%
アルコール分:18%
生産者紹介
古伊万里酒造(佐賀県伊万里市)
焼き物の港として栄えた伊万里に蔵を構える古伊万里酒造。前田家は江戸時代、伊万里の港で呉服店を営んでいましたが、明治42年(1909年)に酒蔵へ転身しました。昭和46年に「清酒古伊万里」を発売し、2008年には地酒専門店向けの銘柄「古伊万里 前(さき)」を立ち上げます。名には「前を見て新たな時代を築け!」という思いが込められています。
公式が「有田白磁の名水で醸される酒」と表す小さな酒蔵で、四代目の前田くみ子と夫の前田悟が中心となり、「歴史と伝統を守りつつ、時代にマッチした日本酒のあり方を追求」しています。佐賀県産の山田錦やさがの華などを使い、2013年の全米日本酒歓評会では「古伊万里 前 純米吟醸」が吟醸酒の部でグランプリを受賞しました。

