羽根屋 愛山 70 しぼりたて 生 1800ml ※クール便推奨
税抜価格:¥3,908
商品番号:4977362271002
製造元:富美菊酒造
産地:富山県
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商品説明
商品紹介
ほどける旨味、春待つ一献。
酒米のダイヤモンドとも称される愛山をあえて70%磨きにする事で、絢爛たる味わいを引き出しながらも、低アル14%に抑える事で、濃醇な旨味と軽快な飲み心地の両立を追求した一本。
もぎたての白ブドウを思わせるフレッシュでグラマラスな芳香が穏やかに鼻腔をくすぐり、エレガントで芳醇な愛山らしい豊かな甘旨味が優しく滑らかに口中で広がります。やがて雪解けの様に柔らかな余韻がそっと喉元に染み入ります。
雑味を一切削ぎ落したかのようなキレイな味わいは、和食は勿論のこと、フレンチやイタリアンなど幅広い料理と調和し、シチュエーションを問わず食卓に花を添えます。
【R7BYデータ】(2026)
原料米:愛山100%
精米歩合:70%
アルコール分:14%
生産者紹介
富美菊酒造(富山県富山市)
富山市に蔵を構える富美菊酒造は、1916年(大正5年)創業。立山連峰を源水とする常願寺川水系の伏流水を仕込み水に使い、蔵元杜氏・羽根敬喜氏が全量大吟醸並みの丁寧な手仕事で醸しています。「翼が飛翔するが如く、呑む人の心が浮き立つような日本酒として存在したい」。そんな願いから生まれた銘柄「羽根屋」は、蔵元夫妻の二人三脚で育て上げた富山を代表する地酒に成長。フランス人が選ぶ日本酒コンクール「KURA MASTER」では煌火シリーズが複数年連続でプラチナ賞を受賞し、国際的な評価も高い蔵です。

