雁木 純米大吟醸 鶺鴒（せきれい）720ml ※クール便推奨

Kura Master 2025
日本酒コンクール8部門、1083銘柄の中の「最高賞」（No.1）
プレジデント賞 獲得！！

＜八百新酒造株式会社「雁木 純米大吟醸 鶴鶴」の評価コメント＞

「まず、このお酒の持つ輝きや光沢、鼻や口に広がる煌めき、そして力強いエネルギーに深く感動しました。

この日本酒は現代の流れに調和しており、私が特に評価したのは「爽やかさ」「飲みやすさ」「喉を潤すような味わい」です。

この銘酒は、フランス人をはじめ幅広い嗜好に応えることができるでしょう。とりわけ、口中に広がるエキゾチックな香りの豊かさ、

繊細で爽やかな風味、そして喉の渇きを癒す心地よさがこの酒の真の魅力です。

さらに、地中海料理やペルーのセビーチェのような、世界的に親しまれている料理とも相性が抜群です。

ヴィンテージや海の香りを感じさせる食材、塩味、シーフード貝類とも見事に調和します。

そのすべてが、この日本酒が持つエネルギーと鮮やかな爽快感の中に表れています。

このような日本酒の存在は、人々をつなぎ、日本酒という飲み物を通じて世界をひとつにする力を持っています。

まさにこれは、Kura Master が伝えたいメッセージそのもので、2025年のプレジデント賞にふさわしい銘酒です。」

日本酒コンクール審査委員長　Xavier Thuizat（グザビエ・チュイザ）

優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です

【日本酒データ】
原料米：山田錦
精米歩合：35%
アルコール分：16%