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龍勢 Lab. Works 夏の予感 Shining Days 720ml ※クール便推奨
￥1,650（税込）
税抜価格:￥1,500
商品番号:4981706038145
製造元：藤井酒造
産地：広島県
数量
テーマは「夏に飲んでおいしい火入のお酒」。
これまで生酒中心だった夏酒を見直し、軽やかで安定した味わいを火入で表現する事に挑戦。
高グルコース生成型の最新麹菌を使用し、軽快でフレッシュな味わいに仕上げました。
ラムネの様に爽やかで、飲み口はすっきり。
BBQや海など、夏のアウトドアシーンにもよく合う一本です。
【R6BYデータ】(2024)
原料米：萌えいぶき
精米歩合：60%
日本酒度：3.6
酸度：1.8
アルコール分：14%
藤井酒造株式会社（広島県竹原市）
1863年（文久三年）創業、広島県竹原市——安芸の小京都として知られる歴史情緒あふれる港町に根ざす蔵元。創業者が竹原の地下水の酒造りへの適性を見極め、この地に蔵を構えたのが始まり。明治40年（1907年）の第1回全国新酒品評会では最高賞を受賞し、100年後の2007年にはIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でトロフィーを受賞。全量純米にこだわり、伝統的な生もと製法と蔵付き酵母のみを用いた酵母無添加仕込みを実践。竹原の柔らかな地下水が醸し出す、食とともに完成する滋味深い酒造りを追求している。
