香住鶴 生もと純米 生原酒 氷温貯蔵 720ml ※クール便推奨
¥1,870(税込)
税抜価格:¥1,700
商品番号:4932829731413
製造元:香住鶴㈱
産地:兵庫県
数量
搾った新酒をマイナス8℃の氷温で貯蔵する事で、生酒の爽やかな香りを保ちながら円やかで飲み心地の良い仕上があり。
心地よい酸味、キリっと引き締まった味わいをお楽しみ頂けます。
【日本酒データ】
原料米:国産米
精米歩合:68%
日本酒度:+3
アルコール分:15%
香住鶴株式会社(兵庫県美方郡香美町)
兵庫県美方郡香美町に蔵を構える香住鶴株式会社は、1725年(享保10年)の創業以来、但馬の地酒の旗手として歩んできた。「品質第一、地域第一、真心第一」を掲げ、現在は全製造数量を生もと(きもと)または山廃仕込みで醸す。速醸が主流の現代にあってこの体制を貫く蔵は全国でも極めて稀。地元但馬産の蛇紋岩米山田錦と氷ノ山を源とする伏流軟水を礎に、「旨みがあり、まろやかで料理を引き立てる酒」を一貫して追い求める。但馬杜氏のふる里で生き続ける300年の伝統は、グラスの向こうにある。




