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花邑 純米吟醸 酒未来 生 1800ml ※クール便推奨
￥4,472（税込）
税抜価格:￥4,065
商品番号:4970914831266
製造元：両関酒造
産地：
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希少米・酒未来を用いた芳醇美酒にふさわしく、低温長期醸造が生む華やかで豊かな吟醸香が、メロンや白桃を思わせて伸びやかに立ち上がる第一印象。しぼりたての微かなガス感とともに、酒未来が描くふくよかな旨味が、ジューシーで上質な甘みを伴って豊かに広がってゆく流れ。透明感ある甘やかさを湛えつつ、きれいな酸が全体をきりりと支え、芳醇でありながら重たく残らないエレガントな構成。高木酒造が育てた酒米らしい華やぎと、洗練が一体となった味わい。後口は澄み、豊かな余韻が長く続く。
※入荷数量が限られている為、ご購入本数を制限させて頂いております。
ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。
【R7BYデータ】(2025)
原料米：酒未来
精米歩合：50%
日本酒度：-8.7
酸度：1.5
アミノ酸度：1.0
アルコール分：16%
【R6BYデータ】(2024)
原料米：酒未来
精米歩合：50%
日本酒度：-8.9
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9
アルコール分：16%
両関酒造株式会社（秋田県湯沢市）
明治7年（1874年）創業、秋田県湯沢市——銘刀の東西両横綱「正宗」と「宗近」の双方を司る意から「両関」と名付けられた蔵。栗駒山系を雪源とする皆瀬川の伏流水「力水」（日本の名水百選）を仕込水に用い、雪国の寒気を活かした独自の「低温長期醸造法」でゆっくりと発酵させる繊細な酒造りで知られる。「品質第一主義」を掲げ、創業以来一貫して自社内で杜氏を育成。「翠玉」は高木酒造（山形）の技術支援のもとに生まれた「花邑」に連なるブランドで、エメラルドを意味するその名にふさわしい澄み切った酒質を追求している。
