「谷泉×吉田蔵u」コラボレーション酒 720ml ※クール便推奨
¥3,300
(税込)
税抜価格:¥3,000
商品番号:4534077800073
製造元:鶴野酒造店・吉田酒造店
産地:石川県
数量
Makuake #能登の酒を止めるな! 復興支援プロジェクトを通じて造った共同醸造酒です。
コラボ酒はお米だけでなく、救出されたお酒も原料として使用し、貴醸酒として生まれ変わりました。
震災により販売できなくなった「谷泉 純米吟醸 百万石乃白」を仕込水の一部として使用し、吉田酒造店が得意とするモダン山廃で仕込んだ軽快な貴醸酒です。
飲み始めは酒米「百万石乃白」らしいキレイな甘味と軽快な口当たり、後半は救出されたお酒「谷泉の個性が感じられる。
まさに谷泉と吉田蔵uの融合と言えるお酒です。
【R5BYデータ】(2023)
原料米:百万石乃白
精米歩合:60%
アルコール分:13%(原酒)