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花邑 純米 陸羽田(りくうでん)火入 720ml ※クール便推奨
¥1,925(税込)
税抜価格:¥1,750
商品番号:4970914840718
製造元:両関酒造
産地:秋田県
数量
瓶火入れ一回によるやわらかな旨味と、花邑ならではの香り高く上品な甘味を兼ね備えた逸品。
適度に冷やしてお召し上がりください。
※入荷数量が限られている為、ご購入本数を制限させて頂いております。ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。
【R6BYデータ】(2024)
原料米:陸羽田
精米歩合:55%
日本酒度:-6.3
酸度:1.5
アミノ酸度:1.0
アルコール分:16%
【日本酒データ】
原料米:陸羽田
精米歩合:55%
日本酒度:-5.5
酸度:1.4
アルコール分:16%
両関酒造株式会社(秋田県湯沢市)
明治7年(1874年)創業、秋田県湯沢市——銘刀の東西両横綱「正宗」と「宗近」の双方を司る意から「両関」と名付けられた蔵。栗駒山系を雪源とする皆瀬川の伏流水「力水」(日本の名水百選)を仕込水に用い、雪国の寒気を活かした独自の「低温長期醸造法」でゆっくりと発酵させる繊細な酒造りで知られる。「品質第一主義」を掲げ、創業以来一貫して自社内で杜氏を育成。「翠玉」は高木酒造(山形)の技術支援のもとに生まれた「花邑」に連なるブランドで、エメラルドを意味するその名にふさわしい澄み切った酒質を追求している。




