一念不動 TABIBITO 601 生原酒 720ml ※クール便推奨
税抜価格:¥1,400
商品番号:4943666000198
製造元:関谷醸造
産地:愛知県
数量
【全国4店舗限定販売】
TABIBITO シリーズ
一念不動は経験と努力によって築かれた技術の結晶により醸された最高のお酒です。
そして新たに、未来への希望を込め、様々なテーマや味わいに挑戦するシリーズを発売!!
今までの延長線上にありながら、未来への一歩を踏み出したスタイルを表現しています。
表記はしておりませんが、601/F2共に生もと生原酒タイプです。
生もとと言われなければわからないかもしれない様な上品な仕上がり。
クラシカルなスタイルにモダンなエッセンスを取り込んだ様な温故知新を感じさせます。
また、この価格設定はかなり破壊的…コスパ最高の一本。
601酵母を使用したこちらのアイテムは、香り穏やかで芳醇なスタイルが特徴。
クリーミーな質感に適度な酸味とビターの要素、香りには仄かな乳酸とバナナが複雑味を与えています。
米の甘旨味を十分に引き出した、立体感ある味わい。
そのままお楽しみ頂くのはモチロン、酒肴その他、アテと合わせる事で更に魅力が引き立つ食中タイプ。
【R5BYデータ】
原料米:新城産山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:-2
酸度:1.5
アミノ酸度:0.9
酵母:601
アルコール分:15%