• 光芒 #51 KOUBOU KOI 720ml ※クール便推奨
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光芒 #51 KOUBOU KOI 720ml ※クール便推奨

1,980 (税込)

税抜価格:¥1,800

商品番号:4525892720516

製造元:白杉酒造

産地:京都府

数量


海と山に囲まれた自然豊かな京都・丹後の地において「美味しいお米で作る 美味しい日本酒」を信念に、丹後の美味しい食用米のみで日本酒をつくっています。

芒(のぎ)は稲穂の先を意味し、光芒(こうぼう)とは「穂先の朝露が光り輝き、そこから延びる一筋の光」です。
また、「他より優れ輝いている」という意味もあります。
最高の日本酒を目指し、美味しいコシヒカリだけで造ったこの光芒は、光り輝く稲穂が射す一筋の光のように、飲んだあなたの心を明るく照らします。

shirakikuに次ぐハイレベルなコシヒカリ日本酒としての新ブランド!
「光芒」は、今までのコシヒカリの日本酒をさらに超えた、新たな段階の日本酒を完成させたいという想いから生まれました。
普通精米から扁平精米に変更する事で、お米らしさを残しつつも今まで以上にキレイでクリアな味わいに進化。また、京都オリジナルの京都酵母を使用する事で、ほかにはない唯一無二のコシヒカリの日本酒が完成。

#51は#87に比べて少し辛口めに仕上がっています。瑞々しい香りとクリアな味わいが特徴です。

【R3BYデータ】
原料米:丹後産コシヒカリ
精米:扁平精米
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アルコール分:16-17%
酵母:京都酵母 京の恋

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