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華姫桜 純米吟醸 原酒 松山三井 （雅） 720ml
￥1,375（税込）
税抜価格:￥1,250
商品番号:2514424007203
製造元：近藤酒造
産地：愛媛県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
新居浜産松山三井を100%使用した純米吟醸原酒。
松山三井らしい米の旨味と柔らかな香りが特徴。
蔵で夏を越し、程よい熟成加減になっており、冷やしてはモチロン、常温や45度位の燗酒もオススメです。
雅 通常ラベルバージョン。
【R3BYデータ】
原料米：松山三井
精米歩合：60%
日本酒度：+3
酸度：1.3
アルコール分：15.5%
松山三井らしい米の旨味と柔らかな香りが特徴。
蔵で夏を越し、程よい熟成加減になっており、冷やしてはモチロン、常温や45度位の燗酒もオススメです。
雅 通常ラベルバージョン。
【R3BYデータ】
原料米：松山三井
精米歩合：60%
日本酒度：+3
酸度：1.3
アルコール分：15.5%
生産者紹介
近藤酒造（愛媛県新居浜市）
明治11年（1878年）創業。平成の名水百選「つづら淵」の近くに位置し、地下110メートルの深井戸から汲み上げる柔らかな軟水で仕込みます。純米酒などには、新居浜市内の契約農家が育てた酒造米を使っています。「新居浜の料理に合う酒造り」を掲げ、米の旨みを感じられる旨口の酒が中心です。
平成に入って一時休蔵しましたが、5代目の近藤嘉郎さんが自ら杜氏となり、自社での酒造りを復活させました。平成20酒造年度の全国新酒鑑評会では、旧銘柄「ひめさくら」（現在の華姫桜）が金賞を受賞しています。
