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酉与右衛門 生もと純米 生原酒 陸羽132号 直汲み 720ml ※クール便推奨
￥2,200（税込）
税抜価格:￥2,000
商品番号:2515035007200
製造元：川村酒造店
産地：岩手県
数量
【R5BYデータ】(2023)
原料米：岩手県産陸羽132号
精米歩合：60%
日本酒度：+6.5
酸度：2.0
アミノ酸度：0.8
酵母：無添加
アルコール分：16-17%
【R4BYデータ】(2022)
原料米：岩手県産陸羽132号
精米歩合：60%
日本酒度：+8
酸度：2.0
アミノ酸度：0.8
酵母：無添加
アルコール分：16-17%
創業100周年記念酒
【R3BYデータ】(2021)
原料米：岩手県産陸羽132号
精米歩合：60%
日本酒度：+6
酸度：2.0
アミノ酸度：0.9
酵母：無添加
醪日数：24日
アルコール分：16-17%
原料米：岩手県産陸羽132号
精米歩合：60%
日本酒度：+6.5
酸度：2.0
アミノ酸度：0.8
酵母：無添加
アルコール分：16-17%
【R4BYデータ】(2022)
原料米：岩手県産陸羽132号
精米歩合：60%
日本酒度：+8
酸度：2.0
アミノ酸度：0.8
酵母：無添加
アルコール分：16-17%
創業100周年記念酒
【R3BYデータ】(2021)
原料米：岩手県産陸羽132号
精米歩合：60%
日本酒度：+6
酸度：2.0
アミノ酸度：0.9
酵母：無添加
醪日数：24日
アルコール分：16-17%
川村酒造店（岩手県花巻市石鳥谷）
岩手県花巻市石鳥谷——南部杜氏発祥の地に蔵を構える川村酒造店は、1922年（大正11年）の創業。年間約500石の小さな蔵で、蔵元杜氏・川村直孝が全工程を一手に担う。南部杜氏の伝統が根づく岩手で、淡麗旨口の主流に同調せず、「酸味が旨味をリードする味系・熟成系」を一貫して追求する。多品種少量生産で、タンクごとに個性の異なる酒を醸し続ける。ブランド名「酉与右衛門（よえもん）」は、南部杜氏組合の創立に貢献した創業者の名を冠したもの——「心に響く感動のある酒」への意志は、100年を超えた今も変わらない。
