• 綿屋 wataya 純米大吟醸 広島八反 720ml ※クール便推奨
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綿屋 wataya 純米大吟醸 広島八反 720ml ※クール便推奨

2,750 (税込)

税抜価格:¥2,500

商品番号:2511866007204

製造元:金の井酒造

産地:宮城県

数量


綿屋にしてはやや香りを高めに仕上げた一本。
パイナップルを思わせる瑞々しい香りと甘やかさが特徴の純米大吟醸酒。

程よい香りを携えた吟醸系の食仲タイプは、出すぎる事なく、食卓に彩りを与えます。
キレイですっきり感のある、繊細な純米大吟醸酒。
どなたにも飲みやすい一本です。
思わずワイングラスで飲みたくなる様な、ほんのり甘く華やかな香りとドライな後味が特徴の仕上がり。洋風の前菜や肉料理との相性も◎。

【R3BYデータ】
原料米:広島八反
精米歩合:40%
日本酒度:-5
酸度:1.2
アミノ酸度:1.5
酵母:宮城酵母(ほの馥)
アルコール分:15%



【R2BYデータ】
原料米:広島八反
精米歩合:40%
日本酒度:+1
酸度:1.2
酵母:宮城酵母(ほの馥)
アルコール分:16%

蔵元、三浦氏が「奇跡的発酵」と自画自賛する程!23BYは醪経過、仕上がりともに最高の出来です。毎年人気の大吟醸「広島八反」が今年はより一層の味わいで発売!!

【27BYデータ】
原料米:広島八反
精米歩合:40%
日本酒度:+3.5
酸度:1.7
アルコール分:15-16%

【25BYデータ】
原料米:広島八反
精米歩合:40%
日本酒度:+4
酸度:2.4
アルコール分:15-16% 

【24BYデータ】
原料米:広島八反
精米歩合:40%
アルコール分:15%
日本酒度:+0.5
酸度:1.4 

【23BYデータ】
原料米:広島八反
精米歩合:40%
日本酒度:+2
酸度:1.1
アルコール度数15-16%
酵母:宮城酵母 ほの馥 

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