• 土田 生もと 純米吟醸 720ml ※クール便推奨
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土田 生もと 純米吟醸 720ml ※クール便推奨

1,782(税込)

税抜価格:¥1,620

商品番号:4940314263165

製造元:土田酒造

産地:群馬県

数量


ツチダキモト
自然の乳酸菌が育んだ強健な酸味と旨味、雑味を抑えたクリアな飲み口は、和食だけでなく洋食にもよく合う。江戸時代の製法 生もと仕込みを土田酒造流に表現した古くて新しいモダンな味わい。

◎冷酒 〇常温 ◎ぬる燗

【R2BYデータ】(2020)
原料米:群馬県産 飯米
精米歩合:60%
仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選)
種麹菌:焼酎用黄麹、白夜
麹歩合:30%
酒母製法:生酛
酵母菌:協会701号
アルコール度数:14%
グルコース:2.5
日本酒度:-2.7
酸度:2.3
アミノ酸:1.4
火入れ:1回
保管方法:要冷蔵

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