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一博 生もと純米 火入れ R1BY 1800ml
￥2,970（税込）
税抜価格:￥2,700
商品番号:2517740018007
製造元：中澤酒造
産地：滋賀県
数量
初挑戦したR1BY生もとの火入れタイプを約20カ月冷蔵熟成。キレイ系生もと酒を丁寧に熟成する事により、すっきりとした中に酸味やカドが丸みを帯びた穏やかな旨味が心地良い仕上がり。
【R1BYデータ】
原料米：滋賀県産吟吹雪
精米歩合：60%
日本酒度：+4
酸度：2.4
酵母：協会6号
アルコール分：16.8%
【R1BYデータ】
原料米：滋賀県産吟吹雪
精米歩合：60%
日本酒度：+4
酸度：2.4
酵母：協会6号
アルコール分：16.8%
