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綿屋 特別純米 川口納豆 ササニシキ 原酒 ひやおろし 720ml
￥1,870（税込）
税抜価格:￥1,700
商品番号:2511803507200
製造元：金の井酒造
産地：宮城県
数量
お米の旨味がしっかりとお酒に表れています。
ササニシキの濃厚な旨味とすっきりとした酸が特徴的なインパクトのある味わい。
酸とのメリハリが心地よく、蔵元のおすすめは中華料理とのペアリングです。
「川口納豆ひきわり」をイメージした黄色いラベルが目印です。
【R5BYデータ】(2023)
原料米：宮城県栗原一迫嶋躰産ササニシキ100%
精米歩合：55%
日本酒度：+5
酸度：2.2
アミノ酸度：1.7
アルコール分：17%
酵母：宮城酵母
酸とのメリハリが心地よく、蔵元のおすすめは中華料理とのペアリングです。
「川口納豆ひきわり」をイメージした黄色いラベルが目印です。
【R5BYデータ】(2023)
原料米：宮城県栗原一迫嶋躰産ササニシキ100%
精米歩合：55%
日本酒度：+5
酸度：2.2
アミノ酸度：1.7
アルコール分：17%
酵母：宮城酵母
【R4BYデータ】(2022)
原料米：宮城県栗原一迫嶋躰産環境保全米ササニシキ100%
精米歩合：55%
日本酒度：+5
酸度：2.0
アミノ酸度：1.4
アルコール分：17%
酵母：宮城酵母
今年は美山錦が不作の為、川口納豆ササニシキバージョンもリリース！
また、今年の川口納豆のお米は全て扁平精米による精米になっています。
クリアでキレのある酒質とマッチしたササニシキの風味が特徴。「川口納豆ひきわり」をイメージした黄色いラベルが目印です。
【R2BYデータ】(2020)
原料米：宮城県栗原一迫嶋躰産環境保全米ササニシキ100%
精米歩合：55%
日本酒度：+3
酸度：1.9
アミノ酸度：1.6
アルコール分：17%
酵母：宮城酵母
