• 加佐一陽 純米 活性にごり 世界にタックル! 720ml ※クール便推奨
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加佐一陽 純米 活性にごり 世界にタックル! 720ml ※クール便推奨

¥1,760(税込)

税抜価格:¥1,600

商品番号:4937888020614

製造元:池田酒造

産地:京都府

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商品説明

商品紹介

5月にリリースしたHi Summerのにごりバージョン。
炭酸強めで爽やか&ドライな味わい。
商品名の由来は蔵元の息子さんが通っているレスリングクラブのキャッチフレーズに由来。
懸命に練習に励む躍動感ある姿が、酵母が生きて瓶から噴出しかねない濁り酒おイメージと化さない、クラブの許可を得て、商品名として名付けました。
目標に向かって頑張るアスリートに敬意を表して、世界にタックル!!
※開栓注意

【R2BYデータ】(2020)
原料米:麹)山田錦、掛)あけぼの
精米歩合:麹)55%、掛)60%
日本酒度:-1
酸度:1.9
アルコール分:16%

生産者紹介

池田酒造(京都府舞鶴市)

明治12年(1879年)創業、「海の京都」舞鶴市に根ざす池田酒造。現蔵元杜氏・池田恭司氏がほぼ一人で全工程を担う超手作りの小さな蔵で、全量純米蔵として醸造アルコールも酵素剤も一切使いません。「舞鶴産の米・水・人手によるオール舞鶴の酒」を掲げ、地元エコファーマーや農家と連携しながら地元産低農薬米の使用比率を高め続けています。「手をかけてやると必ず答えてくれる」という信念のもと、酵母や麹菌との対話を丁寧に重ねた、素朴で真面目でどこか情熱的な酒を醸し続けています。

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