加佐一陽 純米 生原酒 Hi Summer 720ml ※クール便推奨
税抜価格:￥1,750
商品番号:4937888020607
製造元：池田酒造
産地：京都府
数量
搾り器から出てきたお酒をそのまま瓶詰めして、フレッシュ感を閉じ込めました。
微炭酸ですきりとしていながら、米の旨味もある爽快な夏の限定酒です。
ラベルデザインは神戸出身東京在住の画家「山本ミノ」氏。
風薫る夏の午後をイメージしたりゾート感のあるデザインに仕上がっています。
【R7BYデータ】(2025)
原料米：麹）京都府産山田錦、掛）岡山県産あけぼの
精米歩合：麹）55%、掛）60%
日本酒度：-2
酸度：1.9
アルコール分：15%
限定：1800ml 230本、720ml 300本
R6BYは雄町使用。例年よりも濃いめの仕上り！
【R6BYデータ】(2024)
原料米：麹）京都府産山田錦、掛）岡山県産雄町
精米歩合：麹）55%、掛）60%
日本酒度：+1
酸度：1.7
アルコール分：15%
限定：1800ml 230本、720ml 300本
【R4BYデータ】(2022)
原料米：麹）京都府産山田錦、掛）岡山県産あけぼの
精米歩合：麹）55%、掛）60%
日本酒度：+1
酸度：1.7
アルコール分：15%
限定：1800ml 230本、720ml 300本
【R3BYデータ】(2021)
原料米：麹）京都府産山田錦、掛）岡山県産あけぼの
精米歩合：麹）55%、掛）60%
日本酒度：±0
酸度：2.0
アルコール分：16%
限定：1800ml 200本、720ml 400本
【R2BYデータ】(2020)
原料米：麹）山田錦、掛）あけぼの
精米歩合：麹）55%、掛）60%
日本酒度：-1
酸度：1.9
アルコール分：16%
池田酒造株式会社（京都府舞鶴市）
池田酒造は、京都府舞鶴市の加佐地区に根ざす、明治12年創業の老舗蔵元です。醸造アルコールや酵素剤を一切使用しない純米酒のみを醸す蔵として知られ、使用する酒米はすべて京都産・地元産にこだわっています。誰がどのように育てたかを把握できる米だけを選び、一つひとつの仕込み作業を丁寧に手がけることで、自然のまま、ありのままの酒を届けることを信条としています。
代表銘柄「池雲」のほか、舞鶴・加佐地域の歴史と自然への感謝を込めて生まれた「加佐一陽」は、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）SAKE部門をはじめ国際的なコンクールでも高評価を獲得。京都の酒造好適米「祝」と「京の輝き」を使い、京都北部の清冽な水で醸した純米酒は、穏やかな旨みと淡麗なキレが持ち味の食中酒です。
